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本期節目主要內容： 波蘭姑娘翠花將從運河的最南端杭州開始，一路北上，品嘗沿途城市的各種美食。翠花來到杭州梅家塢的茶山，品嘗一道用茶葉製作的特別菜肴——龍井雞，又來到好友的和茶館品嘗茶點，翠花的第三站是植物園，在那裏享受一道來自千島湖的美味魚頭湯。 （《人文地理》 20140930 行走的餐桌 第一集 美哉 杭幫菜）
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