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山西的麵食看晉中

來源:央視網2010年02月27日 01:36

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來源:央視網

更新時間:2010年02月27日 01:36

視頻簡介:本期節目來到山西晉中,山西地處黃河中游,是世界上最早最大的農業起源中心之一,也是中國麵食文化的發祥地。居住在這一方土地上的人民,儘管日子算不上富足,但在“吃”的方面卻並不淺薄,積澱之深厚當令世人矚目。而地處山西省中部的晉中盆地,則歷來被認為是山西麵食的核心地區。節目仲介紹了晉中的各種著名麵食小吃。(走遍中國2010年第57期)