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《聽起來很好吃》 第十二集 麻婆豆腐

來源:央視網2021年02月23日 23:58

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來源:央視網

更新時間:2021年02月23日 23:58

視頻簡介:本集主要內容: 1862年,清朝同治元年,麻婆豆腐問世,19世紀初傳入歐洲、非洲和北美。製作麻婆豆腐必須用紅花椒,經過充分的鹽鹵後豆腐才可凝固,牛肉末被炒至香酥後與豆腐結合,才能做出一道鮮香美味的麻婆豆腐。 (《聽起來很好吃》 第十二集 麻婆豆腐)

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