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會武術、懂維修，各種實用發明專利他擁有40多項。山雞曾讓他的事業達到一個高峰，養殖規模21萬隻，年銷售額達到2800萬，卻沒想到很快就跌落谷底。看廣東羅定的張柏銘面對困境如何成功轉型，從“山雞王”變成“鴨司令”，養鴨也比別人一隻多賺3元錢。
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