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每日頭條(2004年02月01日)
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賣火鍋底料的人有的説:火鍋底料硬的好,牛油多才凝固得起來。有的卻説:石蠟多,牛油少,硬度恰恰是圈套……
冬天是吃火鍋的好時候,有一種重慶傳統風味的火鍋底料以牛油為主,很多人都愛吃,可有的底料加工廠就在這牛油裏做起了文章。一個廠家的工人説,等以後跳出這圈子,他就可以出書了,把每一樣東西都揭露出來,我們提前來看看他將來要揭露的究竟是什麼東西?