紀實臺 《紀錄片編輯室》
來源:央視網2018年05月31日 21:14
本期節目主要內容: 上個世紀五、六十年代,很多商品都要憑票供應,再加上上海大多是多子女家庭,為了讓大人孩子盡可能地吃飽吃好,媽媽們就會把青菜、鹹肉和米飯混合在一起,燒上一大鍋菜飯來。在梅國華的記憶裏,土灶燒出來的菜飯不光味道香,兄弟們還會去搶鍋底的鍋巴吃;葉翠華懂事的姐姐會把自己碗裏的鹹肉挑出來讓給弟妹吃......更多精彩,敬請收看。(《紀錄片編輯室》 20180531 菜飯那些事)