本期節目主要內容： 隨著全球人口的增加和飲食的變化，人類對於食品的爭奪史無前例，最近，全球三個大洲都爆發了因為食品而引起的騷亂。本期節目將揭示近在眼前的食品安全危機以及造成這一危機的原因。節目組的旅程穿越古巴、墨西哥、印度、肯尼亞、塞內加爾和英國，他們將揭示人口增長、氣候變化、水資源短缺、生物燃料和石油導致通貨膨脹的真相，帶領觀眾了解為何食品生産正面臨危機。 （《經緯》 20160128 食品的未來（上））
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