《華夏》 20150210 台灣食堂1_紀實臺

來源：央視網2015年02月11日 01:10

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本期節目主要內容：多元融合、煎煮炒炸、酸甜苦辣、滋味豐富是臺菜的特色。國寶畫家劉興欽口中的客家三寶到底是什麼？大師説的“菜脯香，福菜巧，桔醬沾肉不得了”又是什麼意思？黑黑的菜脯，為什麼會是寶貝？在高雄美濃短短小小的有機菠蘿，又有什麼特別？（《華夏》 20150210 台灣食堂1）