紀實臺 《湘當韻味》

《中國故事》 20140217 湘當韻味 南禪·素食

來源:央視網2014年02月17日 10:58

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本期節目主要內容: 中華五嶽中,唯有南嶽如飛。自從東漢末年,這座岳神駐紮的五峰便成了佛道兩家神往之地,漢傳佛教主張六道輪迴,不殺生以素食,本土道教遵從延年益壽,需養生而素食。而長在五嶽山下的人的飲食習慣隨之改變,每逢初一、十五,吃素齋拜山神,以求富足安康。而雁鵝菌,白豆腐成了他們素食生活的主食。似乎任何葷菜都可以用豆製品模倣而成。 (《中國故事》 20140217 湘當韻味 南禪·素食)