紀實臺 《湘當韻味》

《中國故事》 20140216 湘當韻味 洞庭·湖鮮

來源:央視網2014年02月16日 13:15

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本期節目主要內容: 華夏生五湖,唯以洞庭絕。湖外有湖,湖中又生山,漁帆點點,蘆葉青青,這就是湖南洞庭湖。碼頭往上幾十米的地方就是魚市,岳陽人稱其為“魚巷子”,從唐代開始,這裡就成了買賣的中心。岳陽人的餐桌上少不了魚,其中“巴陵全魚席”可謂是美味至極,從小碟、主菜到點心,都用到洞庭湖裏的鮮魚。 (《中國故事》 20140216 湘當韻味 洞庭·湖鮮)