紀實臺 《誰借我廚房》
來源：央視網2012年10月02日 20:09
本期節目主要介紹“冷熏挪威三文魚”的製作方法：原料：三文魚、檸檬、百里香、鹽、糖1、將三文魚進行處理，使之變成魚柳備用；2、將檸檬擠汁到魚身，撒上少許鹽巴、糖以及百里香，蓋上保鮮膜，腌制24小時；3、在熏爐里加一盒冰塊，把魚放進去冷熏；4、將魚取出，涂上一層油，即可切片食用。（《誰借我廚房》20121002）
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