本期節目的主要內容：受郭文秀的邀請，本次伊恩萊特來到新加坡挑戰餐廳工作。因為廚師是徹夜工作的，伊恩萊特趕上了魚市的大拍賣。不太適應早起的伊恩萊特決定去咖啡店喝一杯，品嘗一下鱷魚料理，同時激發自己的食材靈感。華人的烹飪中，中藥也是必不可少的材料，伊恩萊特拜訪牛車水著名中藥店--余仁生中藥店，驚訝于店內最名貴的人參。用餐後難得的休閒時光，一行人來到聖淘沙海灘放鬆心情。豐富的遊歷，讓伊恩萊特對美食有了獨特的理解，他將親自下廚烹飪菜品，接受美食家們的點評。精彩內容，盡在本期《玩轉地球》。（《玩轉地球》20120619有請伊恩萊特）
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