紀實臺 《誰借我廚房》

《誰借我廚房》 20120124

來源:央視網2012年01月24日 21:47

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本期節目主要內容:1、介紹了“飄香鹽焗雞”的烹飪方法:主料:三黃雞;配料:五香粉、海鹽;做法:(1)把雞用五香粉和鹽腌制,油紙包好;(2)把海鹽倒入鍋中,雞浸入海鹽中,加熱40分鐘;2、介紹了“涼拌脆黃瓜”的烹飪方法:主料:黃瓜;配料:鹽、蔥、橄欖油、醬油、醋;做法:(1)黃瓜切片,用鹽腌出水分,擠乾;(2)蔥切小段,放入黃瓜中,加入醬油、醋;(3)橄欖油燒熱,澆入黃瓜中。(《誰借我廚房》20120124)