本期節目主要內容：1、介紹了“飄香鹽焗雞”的烹飪方法：主料：三黃雞；配料：五香粉、海鹽；做法：（1）把雞用五香粉和鹽腌制，油紙包好；（2）把海鹽倒入鍋中，雞浸入海鹽中，加熱40分鐘；2、介紹了“涼拌脆黃瓜”的烹飪方法：主料：黃瓜；配料：鹽、蔥、橄欖油、醬油、醋；做法：（1）黃瓜切片，用鹽腌出水分，擠乾；（2）蔥切小段，放入黃瓜中，加入醬油、醋；（3）橄欖油燒熱，澆入黃瓜中。（《誰借我廚房》20120124）
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