原標題:
由中央廣播電視總臺華語環球節目中心《走遍中國》欄目重磅推出,美團團購獨家冠名的《百城頭牌菜》自9月28日起,在CCTV-4每週六20:00檔正式播出。
陪伴全國觀眾20餘年的《走遍中國》欄目特別節目《百城頭牌菜》,用耳目一新的敘事方式,年輕靈動的鏡頭語言,強強聯手的嘉賓陣容打造總臺美食綜藝新樣態!相逢週末,用城市美景與風味美食,為觀眾帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴。
國慶佳節將至,有人選擇踏上歸家之路,有人選擇奔赴詩和遠方。不論身在何方,美食是一座城市的印象標簽,承載著味蕾記憶中的鄉愁,散發著各地文化中的幽香。
節目攝製組深入15個城市探訪地道美食風味,共繪多彩美食地圖。《百城頭牌菜》節目第一季邀請總臺主持人、記者、知名演員、歌手和各地美食達人一起,尋找更地道的中國城市點餐指南,共同探訪杭州市淳安縣、山西省大同市與太原市、福建省莆田市、遼寧省大連市、寧波市慈溪市、福建省福州市、貴州省貴陽市、浙江省平湖市、湖南省岳陽市等15座城市,與當地居民深度交流,共同探尋,將各地最地道的特色美食呈現在觀眾面前。在第一期淳安站節目中,三路嘉賓用各自獨特的視角和體驗,探訪了三個特色餐廳,品鑒了幾荷·恰似故人來的銅鍋魚,萬記淳菜府的千島湖卡露珈魚子醬烤鴨,小團圓灶臺魚的灶臺白湯魚頭等特色美食,選出了自己心目中的頭牌菜,為觀眾帶來更加全面、立體、生動的美食探索之旅,共同書寫更地道的中國城市點餐指南。
《百城頭牌菜》通過“綜藝+紀錄”的拍攝和後期手法,以全新的視聽語言和敘事方法,為地方城市打造“城市頭牌美食名片”!節目以美食為線索,串聯美食背後蘊含的情感鏈結與城市文化。八方食客,每日求索,不過一碗人間煙火。綜藝節目是文化傳播的重要場域,美食類節目則是鏈結“人、食物、城市、文化”的特定文化傳播形態。
《百城頭牌菜》節目展開一方水土一座城市的文化側面,讓觀眾品菜的風味、品人的故事,也品城市的風韻。人生海海,前路漫漫,美食能釋放味蕾的心動、定格幸福的瞬間,濃縮人間的美好,是一種不可或缺的“地方意象”,也是飽含地方信息與空間特徵的“城市頭牌名片”。
《百城頭牌菜》節目用美景、美食匯聚城市“美味”,通過味覺、心靈打開多重審美體驗。讓離家遊子一解鄉愁,讓他鄉看客不虛此行,觀眾跟隨嘉賓一起從“雲食客”化身屏幕前的“家鄉美食推薦官”,讓外鄉遊客“狂記筆記”,本鄉遊子“雲遊到家”!
一道頭牌一座城,立足美食,走向煙火,解讀文化。2024年9月28日至2025年1月4日每週六20:00檔,由“店好多、省好多”的美團團購獨家冠名播出的《走遍中國》特別節目《百城頭牌菜》將持續播出,敬請期待!