讚龔方清

　　龔方清，男，58歲，重慶市巫溪縣尖山鎮司法所所長。尖山鎮是一個偏遠的山區鄉鎮，民風淳樸，但當地人很好“面子”，遇到紅白喜事，都不願比別人辦得差。酒席不斷“提檔升級”，“隨禮”自然水漲船高。這些年人情往來的花銷節節攀升，愈演愈烈的攀比風，使得一些難以承受的村民甚至不得不舉家外出躲“人情債”。
　　巫溪農村有一個風俗，家裏遇到什麼紅白喜事，每逢操辦紅白喜事，主人多會委託一個人全權操辦，總攬樂隊、飯莊、酒席、煙酒等瑣碎事務，受託人在當地被稱為“總管”。龔方清就是村裏最資深的“總管”。雖然操持人情往來，但龔方清卻最是節約，他常説：節約就是積德積福。
“鄉親信任我們，我們既要尊重鄉風民俗，又要讓人少花錢。”在龔方清看來，不少群眾“打腫臉充胖子”“墊起腳為人”，比著辦席、比著送禮，造成了嚴重的鋪張浪費。“好多人家為撐面子，非要大操大辦，常常浪費的菜吃一個月都吃不完。”為此，龔方清為找他做總管的鄉親們打起了“小算盤”，算起了節約賬。其實村民不是不懂，但要説服愛熱鬧、愛面子的村民節儉辦宴席，並不是一件容易的事兒。剛開始，村民們都不買賬。他把他的第一次節儉辦席的首場“秀”，放在尖山村孟凡超家的50桌白事宴席上，他説幹了口水才讓孟凡超答應試試。
　　他的省錢招數如下：一是幫工紅包。村裏習俗：辦紅白喜事，村民們都來幫忙，主人家要為每個幫工發臉盆、毛巾、香煙等紅包，人均30多元。龔方清做主免了幫工紅包，讓孟凡超承諾自己為村民幫工也不收紅包。這一項便省了3000多元。二是減少菜品。過去酒宴上至少得20—22個菜，其中至少15個葷菜。龔凡清做主，將菜減少到16個，9葷7素。酒宴結束後，村民們普遍表示“吃得好”。在農村,蔬菜都以自種為主，這一項，每桌能省60元，共計省下3000元。三是改變酒水供應方式。改先上酒水再上菜為先上菜，根據客人需要供應酒水。這就避免了大量剩半瓶、剩1/3瓶的酒水出現，這一項能省下1/3的酒水，折價1200元。四是煙花爆竹。過去辦酒席每戶得買1000元的鞭炮，這次他將鞭炮改成了氣球，居然只花了幾十元。這一項，省錢1000元。最後算總賬，共省錢8200元。主人孟凡超很高興，認為“一點也沒丟面子”。明明白白的節約賬一算出來, “節儉總管”龔方清便開始受到歡迎，村民們開始主動請他上門。他還自己創作“鄉里鄉親不攀比，餐桌浪費傷不起。 有事還照老規矩，相幫只幫喪嫁娶。 致富勤勞靠雙手，不做斂財的藉口。 歪風邪氣須抵制，樹立新風人有責”等勸導順口溜，向村民傳播節約辦事、節儉生活的理念。
　　2013年以來，重慶市巫溪縣開設“總管講堂”，推廣龔方清節儉經驗，創作《“總管”錦囊》口袋書在“總管”隊伍中進行推廣使用，充分利用總管，倡導“新事新辦，白事簡辦”，引領“愛物知恩·節用惜福”新風尚。