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本期節目主要內容: 艾琳,北京四季酒店Opus餐廳廚師長,在這家五星級國際連鎖酒店,早餐除了常見的西式餐點,還有一道罕見的中國平民美食——煎餅果子,來自加拿大的艾琳最喜歡做的就是把中餐的元素加入她的菜單之中,她的美食之旅目的地是煎餅果子的故鄉——天津。 (《時代》 20140120 一城一味 第一集 天津)
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