本期節目主要內容： 鮮肉作坊藏身暗處，隱藏不可告人秘密。2元一串的羊肉串都是鴨肉製成的，而不法商人將鴨肉放入“羊肉香精”和色素浸泡就可變身羊肉。記者多地暗訪，獨家揭秘人造肉製作過程。製造羊肉手段升級，使用提味劑出乎意料，人造羊肉損害消費者健康，各種人造肉為什麼可以隨意製造？多種生肉神秘變身，暗藏致癌風險。相關法規日益完善，監管加強才能防範于未然。更多精彩，敬請關注。 （《取證》 20130321 “羊肉”怎樣人造的？）
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