本期節目主要內容：在海南島洋浦半島的東南端，有一片由7000多塊玄武岩石組成的巨石陣，造型奇特，規模宏大。千百年來，附近村民利用這片岩石制鹽，據傳制出的鹽不僅做菜味道鮮美，而且有祛病養生的功效。專家經過調查了解到，由於附近獨特的光照條件和地理環境，使制出的海鹽濃度高，水分少，尤其是存放時間長的老鹽，水分就更少，這樣做出的鹽焗雞等菜肴就會更加美味。鹽的主要成分是氯化鈉，具有消炎作用，同樣是因為水分少，使鹽的消炎作用更加明顯。本期我們就一起探秘這塊神奇之地。 （《地理中國》 20140722 嶺南秘境——瓊島疑陣）
來源：央視網
更新時間：2014年07月22日 18:15
視頻簡介：本期節目主要內容： 在海南島洋浦半島的東南端，有一片由7000多塊玄武岩石組成的巨石陣，造型奇特，規模宏大。千百年來，附近村民利用這片岩石制鹽，據傳制出的鹽不僅做菜味道鮮美，而且有祛病養生的功效。專家經過調查了解到，由於附近獨特的光照條件和地理環境，使制出的海鹽濃度高，水分少，尤其是存放時間長的老鹽，水分就更少，這樣做出的鹽焗雞等菜肴就會更加美味。鹽的主要成分是氯化鈉，具有消炎作用，同樣是因為水分少，使鹽的消炎作用更加明顯。本期我們就一起探秘這塊神奇之地。 （《地理中國》 20140722 嶺南秘境——瓊島疑陣）
