央視七套《每日農經》官網 播出頻道:CCTV-7
首播時間:週一至週五 21:47—22:07
重播時間:週一至週五 13:22—13:42
武岡銅鵝嗓門兒大,銅鑼聲聲頂呱呱,不是聲高賣得俏,貨俏全憑品質佳。有一种家鵝,在當地名氣特別大,賣得特別俏,至於為什麼這麼受歡迎,諸説不一,有説好吃的,有説品質好的,還有一種説法,説它跟銅有某種關係,所以在市場上非常走紅。這究竟是怎麼回事呢?今天我們就去打探打探其中的奧妙。
記者:咳,今天這聲看來是沒法練了,我這吊個嗓子就有人跟我搗亂,都説武岡銅鵝的嗓門大,果然名不虛傳,你看吧,我吼一聲,它也吼一聲,比我的音量還大,算了,那就讓你唱吧。
達代又:這個打銅鑼的聲音跟我們武岡銅鵝的聲音是不是很像啊?
記者:咳,我還以為是嚇唬我的。除了銅鵝的叫聲沒有銅鑼的聲音長之外,洪亮的感覺還真是有點像啊,對啊,這就是銅鵝名字的由來啊。
要説武岡鵝跟銅扯上關係,除了天生有銅鑼般的嗓音之外,還有頭部和趾甲跟青銅的顏色相似。早在明朝嘉靖年間,武岡銅鵝就因肉質鮮美成為朝廷貢鵝,留下以鵝抵賦的佳話。我們的記者小鄧今天奔著武岡銅鵝而來,但是沒想到見面就遇到個軟釘子,這是怎麼回事呢?
記者:我們把那麼小的攝像機放到水面上,想近距離拍一下它的外觀,居然被它發現了,每次路過攝像機的時候就會繞著走,唉,我們的偷拍失敗了。
鄧愛華:鵝的視覺很寬廣的,還有它的嗅覺很靈敏,環境稍微有一點變化,它就知道了。
看來小鄧要想跟銅鵝來一次親密接觸,也只能想別的辦法了。
記者:銅鵝的嗓門那麼大,我估計它的脾氣也不小,我倒要近距離看看它跟普通的鵝到底有什麼不一樣。來,上鵝。
啊,好大一隻鵝啊,我都有點害怕了,它會不會咬我?你好,先交流一下感情,還是挺溫順的。這只多重啊,我能抱得住嗎?啊,好重啊,我掂了掂,應該十五六斤吧?
鄧愛華:14斤左右。
達主任:它是一個中型品種,有兩個類群,有黃銅鵝和青銅鵝之分,體態豐滿,脖子長,呈弓形。
比同類型的鵝翅膀要大,腳掌也要大一點。公鵝一般是6——7公斤,母鵝一般是4——5公斤。
我們看到的這個鵝群並不是品種不純,或灰或白都是武岡銅鵝,不過在中國家鵝品種中,銅鵝還真有一些與眾不同。
記者:啊,快來看看這個腳掌,好大啊,跟我的手掌幾乎是一樣大的。對,13厘米吧。你看,鵝的翅膀伸開了之後特別漂亮,羽毛的顏色有點像老鷹羽毛的顏色,比我的臂展還要長,差不多有一米七,會不會飛啊?
鄧愛華:自己能飛的話,飛到幾十米遠,從這裡飛到圍墻那邊去了。
銅鵝飛得再高,飛得再遠,最後也會回到主人的身邊,當地的養殖戶們都有這個自信,不過今天咱們的記者小鄧也想露一手,似乎遇到了一點麻煩。
來源:央視網
更新時間:2015年09月23日 23:03
視頻簡介:有一种家鵝,在當地名氣特別大,賣得特別俏,至於為什麼這麼受歡迎,諸説不一,有説好吃的,有説品質好的,還有説它跟銅有某種關係,這究竟是怎麼回事呢?