《美食中國》 20191204 5集系列片《品味重慶》（3）妙計塘鴨_CCTV節目官網-CCTV-4

來源：央視網2019年12月04日 21:15

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來源：央視網

更新時間：2019年12月04日 21:15

視頻簡介：本期節目主要內容：鴨肉的腥，藏在軀幹中，鴨子的肥，留在皮脂中，鴨子的柴，躲在纖維裏。雖然食材不完美,但為了吃，重慶人摸索了千百年時光，用妙計巧思成就出萬般滋味。（《美食中國》 20191204 5集系列片《品味重慶》（3）妙計塘鴨）

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