甘肅省位於我國西北部，這裡深厚的黃土孕育出很多美味，很多人喜歡麵食，也愛變著花樣做麵食。你知道香豆子是什麼美味嗎？你知道石頭饃饃是怎麼製作的嗎？知道靈臺手工面有多少種吃法嗎？“下在鍋裏蓮花轉，撈到碗裏一根線”説的又是什麼美味？本期《鄉土》帶您到甘肅省位於我國西北部，品嘗甘肅特色麵食。
來源：央視網
更新時間：2019年06月20日 13:30
視頻簡介：本期節目主要內容： 甘肅省位於我國西北部，這裡深厚的黃土孕育出很多美味 ，即便身在異鄉，依然唸唸不忘故鄉的味道。香豆子，又稱胡盧巴，在民樂縣，人們選擇將其種植在田間地頭的空閒處，多在製作饃饃或者花卷等麵食時使用。（《鄉土》 20190620 美食裏的故鄉情）
