來源：央視網

更新時間：2019年06月19日 19:20

視頻簡介：本期節目主要內容： 它性情兇猛，蛇、蛙、鼠、水鳥都是它的口中餐。它供不應求，價格高達150元一斤。在市場上，很多人不問價錢就直接把它搶走。“喝江魚一碗湯，賽過飛禽走獸一籮筐”説的就是它！它叫哲羅鮭，從古到今，哲羅鮭因為它鮮美的味道成為了人們的重點捕撈對象。到了20世紀90年代，烏蘇裏江幾乎找不到哲羅鮭的身影，國內幾乎找不到成熟的親魚，它還進入了《中國瀕危動物保護紅皮書》。為了保護烏蘇裏江魚類生態的多樣性，尹家勝和他的團隊下定決心要對哲羅鮭進行人工繁育！（《科技苑》 20190619 瀕危“水中猛虎”人工馴）