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農廣天地:山林溜達豬 變廢為寶菇 4月24日

CCTV節目官網-CCTV-7 農廣天地 來源:央視網2019年04月23日 13:54 A-A+

央視網消息:在本期的節目當中,欄目攝製組一行人,來到了黑龍江省雙鴨山市的羊鼻山林場。記者品嘗了極具當地特色的東北殺豬菜後得知,這種豬是大約克夏豬和東北民豬雜交産生的後代,這些溜達豬散養在山林中,有著充足的運動量,肉質緊實,用這種豬肉做成的大餡水餃更是一絕。記者了解到,勤勞聰慧的雙鴨山人利用林下資源培育出的特色農産品可不只這一種,在當地的西嶺林場,人們為了種出品質上乘的大球蓋菇,不分白天黑夜的精心守護,充分利用廢棄秸稈做基料、用澆水的方式營造了適宜的溫度。此外,欄目記者還向當地種植戶學習了如何正確地採摘大球蓋菇,並品嘗到了用大球蓋菇做成的美味菜肴。在本期的節目當中,記者就將帶您一起走進黑龍江省雙鴨山市的林場,去看一看當地的特色農産品溜達豬和大球蓋菇的生産情況,探尋林中美味,品嘗用溜達豬和大球蓋菇所制做而成的美味菜肴。

播出時間:2019年4月24日14:43-15:13央視七套《農廣天地》欄目播出

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