來源：央視網

更新時間：2019年02月25日 17:36

視頻簡介：本期節目主要內容： 在貴州省桐梓縣，隨處都可以看到黃燜雞的招牌，聽説這是桐梓縣的一個特色。桐梓黃燜雞的主要食材就是雞和筍，雞必須是放養的花秋土雞，而筍則必須是方竹筍。要想做出這道菜還真不容易，因為放養的花秋土雞需要六個月的時間才可以出欄，而方竹筍生長在海拔1200-2500米的高原山區，每年只有秋季才會出筍，所以要想做出這道菜可真得有點耐心。（《農廣天地》 20190225 花秋土雞苦等方竹筍）