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本期節目主要內容： 1924年，北海園林由皇傢俬家園林轉變為一座普通市民買票就可以進入的公園。1925年，在北海公園北岸，一座倣膳茶社成立，宮廷茶點流佈民間。1955年，倣膳茶社由私營改為國營，其後更名為倣膳飯莊。2011年，倣膳飯莊被認定為“中華老字號”。（《中華老字號》 20190130 倣膳飯莊·精細 內聯陞·分寸）
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