綠色時空：藜麥 你不知道的高原“新丁” 12月16日

央視網消息：有一種植物，五顏六色，還是菠菜的親戚，菜市場裏卻找不著；有一個人種莊稼，別人都盼天下雨，他卻最怕天下雨；在西北高原上，是什麼東西征服了極端天氣，也佔領了人們的餐桌？

藜麥産自南美高原、安第斯山脈一帶，幾千年來一直是印加原住民的傳統主食。這種植物到了中國之後會如何生長？本期節目中，我們將帶您到青海的海西蒙古族藏族自治州，看看在柴達木盆地的邊緣，人們如何將這種遠道而來的植物種得有聲有色。“五色藜麥”名不虛傳，但除了好看，藜麥還有什麼妙處呢？

播出時間：2018年12月16日14點13分