央視網消息：當夜市遇上盛夏，不僅滿足了人們的味蕾，也帶火了夜市美食背後的産業。那麼，哪些美食點燃了整個盛夏夜市呢？哪些産業因夜市而興旺？敬請收看本期聚焦三農。

每到夏季，宵夜便成為人們消夏解暑的一種最直接的方式，前不久結束的世界盃足球賽，更是讓今年的夏季夜市更加火爆了一把，帶動了消夏經濟的整體提升。那麼，今年的夏季夜市到底有多火，火爆的背後又帶動了哪些産業？利益背後又有哪些人在鋌而走險？我們一起去看一看。

三農微評：賺“快錢”靠的也是內功

消夏等時尚消費，看起來稍縱即逝，不像大米小麥等大宗農産品那樣好把握。要抓住這種潮汐般的消費商機，就得像潮汐發電那樣有專門的技術和機制，把那些起起伏伏的潮水能量收集起來。想掙消夏經濟這份錢，不僅要眼快手快，更要拼內功。眼快手快就是緊盯市場潮流，決策快，行動快，轉身快；拼內功指的是還得靠産業的力量。産業強，産品質量高，出手快，産品多，掙錢的手段多。更重要的市場風向雖然變得快，但口碑經久不散，下一陣風來，産業強的人憑藉品牌的力量還是跑在別人前面。