《農田餐桌——蛤蜊節的狂歡》
膠州灣是黃海中部,一個半封閉的海灣,它位於山東省青島市的境內。青島人對海鮮的酷愛,很大程度上,得益於它的饋贈。而在膠州灣眾多的海鮮當中,最為當地人喜愛的,卻是一個不起眼的小玩意兒--蛤蜊。它養殖方式獨特,吃法也多種多樣。除此之外,青島嶗山海域,還有一種海洋裏的蔬菜——條斑紫菜,也很有特點。在本期的節目當中,就讓我們跟隨攝像機的鏡頭,一起去到山東省青島市的膠州灣,去了解一下青島人平常最愛吃的海鮮小玩意——蛤蜊和條斑紫菜的生産過程。
播出時間:2017年8月20日19:00-19:30中央電視臺七套節目播出
來源:央視網
更新時間:2017年08月20日 21:29
視頻簡介:本期節目主要內容: 膠州灣是黃海中部一個半封閉的海灣,它位於山東省青島市的境內。青島人對海鮮的酷愛,很大程度上,得益於它的饋贈。而在膠州灣眾多的海鮮當中,最為當地人喜愛的卻是一個不起眼的小玩意——蛤蜊。本期節目中,就讓我們跟隨攝像機的鏡頭,一起到山東省青島市的膠州灣,去了解一下青島人平常最愛吃的海鮮小玩意——蛤蜊和條斑紫菜的生産過程。(《農廣天地》 20170820 蛤蜊節的狂歡)