《農田餐桌——滇西雨鄉品三黃》

雲南，我國西南邊陲一個令人嚮往的地方，它的美麗、豐饒、神奇一直都吸引著外界的人來這裡探秘。《農廣天地》欄目攝製組一行人此次就來到了雲南省保山市的龍陵縣，那裏氣候多雨濕潤，是出了名的滇西雨屏，且物産豐富，欄目組此行的目的就是要尋找這裡獨特的農産品——“龍陵三黃”。這龍陵第一黃指的就是黃蜂。在當地養黃蜂的人有很多，在這些人當中，有個叫黃國忠的人，是當地非常有名的養蜂人，他養的最厲害的一種蜂叫作金環虎頭蜂。金環虎頭蜂，學名金環胡蜂，因其頭部桔黃色，形似虎頭，腹部有一圈圈的黃色圓環而得名。養蜂是為了吃蜂蛹，蜂蛹裏80%都是蛋白質，並且含有多種維生素和微量元素，尤其是維生素A的含量大大超過了牛肉，而維生素D則超過魚肝油10倍，有天上人參之稱。這龍陵第二黃就是紫皮石斛。龍陵縣的氣候自然條件非常地適合紫皮石斛的生長，因此有“中國紫皮石斛之鄉”的美譽。紫皮石斛中含有對人體十分有益的石斛多糖，具有提高身體免疫力、抗衰老、降血糖等功效，非常適合患有三高和生活節奏快的都市人群食用。這龍陵第三黃説的就是龍陵黃山羊。吃著百樣草的龍陵黃山羊，一年就能長到四五十斤，在山羊家族裏面那可算的上是中上等的個頭了，而且它的肉質還很細嫩緊實，膻味小，一直都是龍陵當地人餐桌上少不了的肉食。在本期的節目當中，就請您跟隨攝像機的鏡頭，一起走進雲南省保山市的龍陵縣，去看一看那裏的特色農産品“龍陵三黃”：黃蜂、紫皮石斛和龍陵黃山羊的質量安全生産情況。

播出時間：2017年8月15日19：00-19：30中央電視臺七套節目播出