《農田餐桌——閬中古城尋雙寶》
在本期的節目當中,欄目攝製組一行人來到了四川省南充市的閬中古城。閬中古城坐落在嘉陵江的西岸,三面環水,四面環山,自古就被認為是風水絕佳之地。如今這裡開發旅遊,很多人慕名而來,瞻仰古跡,帶動了當地經濟的發展。記者在閬中發現了兩大寶貝:一是靠古人來賣的張飛牛肉;二是藥食同源的川明參。依靠聽音樂、按摩、吃氨化秸稈,生産出高品質的牛肉,再搭配當地特有的烹飪技法,打造出了名聲在外的張飛牛肉;川明參也很有特色,用來做菜,既能製作出美味端上餐桌,還具有一定的藥用價值,溫補身體,深受廣大消費者的喜愛。
播出時間:2017年7月11日19:00-19:30中央電視臺七套節目播出
來源:央視網
更新時間:2017年07月11日 21:09
視頻簡介:本期節目主要內容: 閬中古城坐落在嘉陵江西岸,三面環水,四面環山,自古就被認為是風水絕佳之地。當地人給牛聽音樂、按摩、吃氨化秸稈,生産出高品質的牛肉,再搭配當地特有的烹飪技法,打造出了名聲在外的張飛牛肉。川明參也很有特色,既能製作出美味端上餐桌,還具有一定的藥用價值,深受廣大消費者的喜愛。 (《農廣天地》 20170711 閬中古城尋雙寶)