《年味十足的宣威宰豬飯》
本片向觀眾朋友們介紹了雲南省宣威市過年前殺年豬、吃宰豬飯的民俗活動。明朝初期,為統一西南,明太祖朱元璋派傅友德為大將帶領30萬大軍南征。戰爭結束後,這些官兵被留在了雲南,屯兵駐守。過年前,為了相互訴説思鄉之情,家家戶戶都會殺上幾頭豬,做成不同的菜肴,把整個村子的人都叫過來一起吃。久而久之,這種承載鄉愁的方式被延續下來,成為了當地一種獨特的過年習俗,這便是宣威宰豬飯的來歷,而且宰豬飯要吃上八大碗!
播出時間:2017年1月26日14:43-15:13中央電視臺七套節目播出
來源:央視網
更新時間:2017年01月26日 15:37
視頻簡介:本期節目主要內容: 在歷史上,可渡曾是宣威的經濟、文化交流中心,是雲南人民傳承中原文化、推介邊疆文化最早的地區之一,是宣威火腿的原産地之一,它曾依託地理、交通和區位優勢,為宣威火腿銷往京城乃至東南亞一帶作出過積極貢獻。然而這一年一度的宰豬飯則成了當地農村親朋好友熱鬧相聚的一大傳統習俗。本期以宣威宰豬飯為載體,以可渡村優美的自然風光、深厚的文化底蘊、淳樸的民風為基礎,表現濃濃的過年鄉愁。 (《農廣天地》 20170126 年味十足的宣威宰豬飯)