《海洋休閒食品加工》

隨著海洋資源的開發，海洋産品越來越受到人們的喜歡。海産品具有較高的營養價值，富含多種生物活性物質。成為了人們保健食品和休閒食品的重要原料，屬於快速消費品的一類。本片向觀眾朋友們介紹了水産幹製品魷魚絲和風味魚製品小黃魚以及水産凍品類壽司蝦的加工和製作技術。通過收看本期節目的介紹，希望廣大的觀眾朋友們能對海洋食品的加工和製作有一個充分的了解。海洋食品豐富了消費者的休閒生活，給人們帶來了實實在在的營養和美味享受。

播出時間：2017年1月2日14：43-15：13中央電視臺七套節目播出