雙節臨近，蛋品走俏。補欄、退市，虧本、賺錢，如何找到價格波動中的盈利點?敬請關注《聚焦三農》。

來關注節前市場。今年春節過後，全國蛋品價格跌入低谷，雞蛋零售價每公斤僅為6元錢，鴨蛋每公斤6.2元。根本收不回一公斤6元多的成本投入，養殖戶連連虧本。然而最近，蛋品價格卻一路上揚。那麼，今年蛋品消費呈現了哪些新趨勢，養殖戶又該如何面對變化的市場呢?一起來關注。

【三農觀點】提高市場沖浪的專業能力

雞蛋、鴨蛋行情總像潮水一樣漲漲跌跌，背後的推動力卻極其複雜，天氣、疫情、需求都是推動的因素。雞蛋已經是高度市場化的農産品，市場競爭十分激烈，要在這樣一個市場裏求生存，養殖戶只有儘量掌握大數據分析等先進工具，提高對市場的分析前瞻能力，順勢而為。雖然行情起落不以人的意志轉移，但先知先覺跑得快的比後知後覺跑得慢的，賺錢的可能性要大得多。