《從農田到餐桌——走進仁化》

仁化縣隸屬於廣東省韶關市，位於南嶺山脈南麓，廣東省北部，東接江西省崇義、大余縣、南雄市，北鄰湖南省汝城縣，南面緊鄰韶關市區，是名副其實的粵、湘、贛三省交界地。仁化縣的森林覆蓋率為77.3%，是廣東省的重點林業生態縣，仁化縣地處中亞熱帶南沿，盛行暖濕的亞熱帶季風，屬中亞熱帶季風性氣候。冬春冷，夏秋熱，年平均氣溫為19.6℃。

仁化長壩沙田柚以果大形美、色澤鮮黃、肉質清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名中外。丹霞山有中國紅石公園之稱，是世界丹霞地貌的命名地。它位於南嶺山脈南坡，屬亞熱帶季風性濕潤氣候。丹霞山區域內有著適宜動植物生存的生態環境，動植物資源十分豐富。鐵皮石斛，九大仙草之首。因表皮呈現發綠髮銹的鐵色，並且大多數生長在懸崖峭壁的石頭表面而得名。在中國的70多種石斛中，鐵皮石斛以獨特的藥用價值成為歷代名醫推崇的中藥上品，民間更是把它比作“救命仙草”。而有仙草之稱的野生鐵皮石斛越來越少，為了不讓仙草絕跡，人們就想辦法人工種植，並且已經取得了成功。在本期的節目當中，《農廣天地》攝製組一行人就來到了廣東省韶關市的仁化縣，帶領觀眾朋友們一起去看一看那裏的特色農産品沙田柚、鐵皮石斛的生産過程。

播出時間：2016年9月22日19：00-19：30中央電視臺七套節目播出