命名五花八門，産地橫跨全球，敬請收看本期聚焦三農鱈魚選購知多少，帶您穿越鱈魚市場命名亂象，慧眼識鱈魚。

演播室1：馬上要到中秋節了，相信很多家庭都在物色中秋家宴上的食材。鱈魚作為一種近些年流行起來的水産品，因為肉質潔白，刺少口感好，營養豐富，受到很多消費者的青睞。可是最近網上有個説法，説市面上的鱈魚魚龍混雜，有的甚至不是鱈魚。那麼，我們在進口超市裏購買的價格不菲的銀鱈魚，快餐店裏吃的深海鱈魚堡，市場裏買的各式冷凍鱈魚片到底都是什麼魚呢?面對市場上五花八門的鱈魚，我們到底應該如何選擇呢?來看記者的調查。

三農觀點：心明眼亮防忽悠

吃鱈魚是歐美國家的傳統，市場成熟規範。中國既不産鱈魚，消費風尚也是最近才形成，消費者普遍缺乏鑒別鱈魚的基本知識。很多賣魚的利用消費者辨別能力差，以假亂真、以次充好。想要買到真鱈魚，就要仔細看魚的外觀和産地。鱈魚雖然是一種相對高級食材，但也不必神化，保持消費理性，多學點相關知識，買鱈魚時心明眼亮，就可以少被人忽悠。