《從農田到餐桌——走進微山》

微山湖裏的麻鴨不能進行規模化養殖，那它是怎麼成為微山縣的主導産業的呢?

本期節目的拍攝地在山東省的微山縣，微山縣位於山東省南部，地處山東、江蘇兩省三市九個縣市區的結合部,隸屬於山東省濟寧市。新中國成立後，為了統一管理微山湖，經國務院批准，建立了微山縣。依託微山湖的自然資源，微山縣通過合理規劃、科學管理使得微山湖水質得到了保障。從而依託微山湖發展起了麻鴨的養殖，生産的鴨蛋更是獲得了有機認證，並加工成了松花蛋、鹹鴨蛋等深受市場歡迎的産品。而魯橋鎮則發展起了烏鱧養殖，通過採用先進的養殖模式和管理經驗，使得當地出産的烏鱧獲得了無公害的認證。微山縣優質的農産品離不開當地的自然環境，而科學、合理的種養殖技術和管理經驗才是保證農産品安全的關鍵。在本期的節目當中，就將向廣大的觀眾朋友們介紹一下山東微山縣的特色農産品，是如何實現科學化生産以及在確保質量安全的前提下進入市場銷售環節的整個過程。

播出時間：2016年4月20日14：43-15：13中央電視臺七套節目播出