《金鳳扒雞的製作》

　　石家莊“金鳳扒雞”，最早始於1908年，它外型完整美觀，色澤金黃透紅，肉質鬆軟香嫩，味道純正，香氣撲鼻，享譽國內市場。近年來，先後獲得“中華老字號”、“省級非物質文化遺産”等多項榮譽稱號。“金鳳扒雞”繼承了我國扒雞和滷煮雞的傳統工藝，憑藉著自身的優良品質和良好的口碑贏得了市場的青睞，以現代工藝與百年秘方相結合，做出來的扒雞，色、香、味獨特而專業，深受廣大消費者的喜愛。本片就為觀眾朋友們詳細地介紹了“金鳳扒雞”的製作工藝。