央視七套《農廣天地》官網 播出頻道:CCTV-7
首播時間:週一至週五 14:43-15:13 19:00-19:30 週日19:00-19:30
重播時間:週一至週六 0:12-0:42
重播時間:週二至週日 6:05-6:35
《枸杞加工》
枸杞,在植物分類中屬茄科,枸杞屬,枸杞種。枸杞的成熟果實叫做枸杞子,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,而且具有補虛益精,清熱明目的保健作用。但由於枸杞鮮果不耐貯存和運輸等原因,因此大部分的枸杞子是被用來加工成枸杞果幹來食用的,枸杞渾身是寶,除了枸杞子被人們喜愛外,枸杞芽還用來加工成枸杞芽茶和脫水菜。本片就枸杞果幹、枸杞芽茶、枸杞芽脫水菜的加工工藝分別來向觀眾朋友們一一地進行介紹。
播出時間:2015年5月29日14:43——15:13中央電視臺七套節目播出
來源:央視網
更新時間:2015年05月29日 16:28
視頻簡介:枸杞渾身是寶,除了枸杞子被人們喜愛外,枸杞芽還用來加工成枸杞芽茶和脫水菜。本片就枸杞果幹、枸杞芽茶、枸杞芽脫水菜的加工工藝進行介紹。