《劉氏酥餅》
劉氏酥餅屬於京式提漿月餅的一種。其全稱為劉氏酥餅五仁蛋黃皮月餅。它以獨特的形味,選材以及加工工藝等讓人食而不忘,回味無窮。在本期的節目當中,就將帶領觀眾朋友們一起去探索劉氏酥餅製作的秘密所在。
播出時間:2015年3月26日14:43——15:13中央電視臺七套節目播出
來源:央視網
更新時間:2015年03月26日 17:32
視頻簡介:劉氏酥餅屬於京式提漿月餅的一種,其全稱為劉氏酥餅五仁蛋黃皮月餅以獨特的形味,選材以及加工工藝等讓人食而不忘,回味無窮。探索劉氏酥餅製作的秘密所在。