在西班牙的古城赫羅納遍佈著宏偉的教堂和中世紀廣場,但在寂靜的市郊卻是現代主義飲食革命的根據地。羅卡之家餐廳屬於米其林三星餐廳,由三個兄弟經營。在這家餐廳,客人的情緒是被一些材料調動起來,而非傳統意義上的食物。
《玩轉地球》全球頂尖餐廳 芝加哥 艾麗尼亞 20160711
本期節目主要內容: 在西班牙的古城赫羅納遍佈著宏偉的教堂和中世紀廣場,但在寂靜的市郊卻是現代主義飲食革命的根據地。羅卡之家餐廳屬於米其林三星餐廳,由三個兄弟經營。在這家餐廳,客人的情緒是被一些材料調動起來,而非傳統意義上的食物。(《玩轉地球》 20160711 全球頂尖餐廳)
channelId
1
1
2
b7a6ecc407953de1d490706a0a4e5c44