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小小一罐奶粉,既是重大民生問題,也是重大經濟社會問題。30日,國家食品藥品監管總局宣佈,國內51家生産嬰幼兒配方乳粉的企業將退出生産行列。“史上最嚴”奶業新政讓人們看到國家提升奶粉質量的決心。
抬高行業準入門檻,本身就是一個進步。把提升嬰幼兒奶粉質量安全水平作為突破口,打造優質國産奶粉品牌,已經成為全社會上下關注的大事。一年前,國務院常務會議出臺了一系列舉措,要求按照嚴格的藥品管理辦法監管嬰幼兒奶粉質量。此後,近乎苛刻的乳業新政頻出,目的是保障嬰幼兒喝上放心奶。
檢測表明,近年來國産奶粉質量在穩步提升,但這似乎難以撼動消費者購買洋奶粉的熱情。有調查數據顯示,去年我國嬰幼兒奶粉市場規模達600億元,國産廠商只佔46%,2008年以來的6年間下降了約24%。
“用制藥標準管理奶粉”“企業自建自控奶源”等新規,能否管好一度亂象叢生的奶業市場?不可否認,儘管工作在紮實推進,但影響嬰幼兒配方奶粉質量安全的因素還存在,國産奶粉的奶源與國外相比還有較大差距,企業質量管理整體水平也需要繼續提高。
其實,國産奶粉的國家質量標準並不低,有些甚至高於歐盟等國外標準。但在實際中,高標準並不等於嚴落實,執行打了折扣。不少人擔心:國産奶粉質量可能不差,但面對奶粉作為主要食物來源的嬰幼兒,誰又願意冒不安全的風險呢?
消費者對國産奶粉缺乏信任,既涉及生産,也涉及監管。重振市場信心,只有生産者和監管者齊心協力,穩紮穩打地加強生産、流通、監管各環節質量管理,使標準實打實地得到執行,才能喚回消費者對國産奶粉的信心。
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