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　　首播：　CCTV-7　01月02日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

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　　《每日農經-《變廢為寶》系列（1）：不可小瞧的葡萄籽-20120102》

　　有句繞口令叫：吃葡萄不吐葡萄皮兒，不吃葡萄倒吐葡萄皮兒。有人吃葡萄可以不吐葡萄皮兒，但葡萄籽兒就很少人能夠下咽了。

　　您可別小瞧了這葡萄籽兒，它們可是寶貝呢。據檢測，葡萄籽兒中含有大量的花青素以及微量元素等營養物質。不過，這葡萄籽兒嚼起來發苦、發澀，難以下咽，就算再有營養，它也不好吃呀。

　　如今，加工者們就利用葡萄籽兒的這些營養優勢，對其進行加工。加工成葡萄籽兒油、葡萄籽粕等産品，再經過分類深加工，加工成食用葡萄籽兒油、美容葡萄籽兒油産品以及葡萄籽做成的保健食品。使廢棄的葡萄籽兒油搖身大變，變廢為寶。

　　據介紹，加工企業的葡萄籽兒大多是從葡萄酒廠收購來的下腳料，經過簡易加工成葡萄籽兒薄油，賣到1.8萬元1噸。如果再加工成食用、美容以及保健品，身價更高。幾百毫升的葡萄籽兒基礎油就賣到一百多元。

　　廢棄的葡萄籽兒經過加工成為對消費者健康有益的農産品，産品類別豐富，滿足不同的消費需求。葡萄籽兒油變廢為寶，提升價值，吸納剩餘勞動力，促農增收。