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記者李含曄:來新疆簡直是太愜意了,怪不得有一首歌叫我們新疆好地方呢!等一下,不好意思,有電話。喂,對,我是在新疆呢,伊犁的薰衣草,哦,好好好。您説我這朋友奇怪不奇怪,偏要我從新疆的伊犁給她帶點什麼跟薰衣草有關的三樣禮物。要説這個新疆也有薰衣草?不行,作為農業記者我還是去看一看好了。
薰衣草被稱為“香草皇后”,源於地中海沿岸。古羅馬人曾用它來沐浴薰香,作為一種高貴的享受。它萃取出的精油也被現代人加入到香水、香皂、洗髮水等日常用品和一些美容産品中,是一種既高雅,又具有較高經濟價值的作物。中國的新疆真的也有大量薰衣草種植嗎?
其實記者這是有所不知了,到了伊犁霍城縣的清水河鎮她才知道,原來新疆伊犁河谷和地中海位於同等緯度帶、有著相類似的氣溫和地理條件,非常適合薰衣草生長,種植面積佔全國的九成以上。
李含曄:沒想到在伊犁地區真的會有這麼多的薰衣草,我眼前就有100多畝,您看是不是很美!據説在伊犁河谷, 薰衣草的種植面積就多達兩萬多畝,這裡不僅是中國的薰衣草之鄉,更加是世界三大産地之一,看來我這回呀還真是來對了!
可惜記者來得稍晚了一些,薰衣草每年開兩季花,在伊犁分別在6月和10月,盛花期時大片薰衣草會更為美麗。
薰衣草屬唇形科薰衣草屬,為多年生草本或亞灌木。其葉形花色優美典雅。在大家的印象中,薰衣草都是藍紫色的。可是在這裡,記者卻發現了不一樣顏色的薰衣草,它們之間有什麼區別呢?
李含曄:為什麼這邊的花我看著跟那邊的花的顏色不太一樣呢?
高級工程師 郭哲: 這邊是藍花品種,那邊是白花品種。藍花品種它的花輪數一般都在5~8輪,方式是輪生的,每輪可能有14~15朵花以上,然後它畝産的産油率是5~8公斤。
據了解,目前伊犁地區種植的幾乎都屬狹葉薰衣草,葉片狹窄如針狀。這種藍花品種香味比較傳統,提取的精油比較受市場的認可,所以在伊犁也是當地主栽的品種之一。
郭哲:這個白花的是我們伊犁地區特有的加工型品種,花輪數都在8~10輪以上,所以它的産油率比較高,一般最高能夠達到一畝地12公斤。
白花品種初花期花色純白,到末花期逐漸轉為藍白色。除了産油多,它還有什麼特點呢?
李含曄:味道怎麼樣啊?
郭哲:你聞聞。
李含曄:嗯,比藍花的更香一些。
郭哲:對。
香氣更濃,喜歡與否見仁見智,但是這種白花品種更加適應伊犁當地的氣候、土壤條件,植株生長旺盛,産量也高,所以在當地種植量越來越大。
李含曄:既然這個白花品種這麼好,又是伊犁地區特有的品種,那我的第一樣禮物就是它了!
精油是薰衣草最重要的應用之一了,那這薰衣草精油倒底是怎麼提取出來的呢?我們跟著小李一塊兒去看看。
品種不同,所提煉出的精油品質也會不一樣。那這藍花、白花薰衣草提煉出的精油作為原料價格分別能賣到多少呢?
薰衣草企業負責人 王力:藍花薰衣草油的價值是最高的,目前的價格大概在1000~1050元每升,白花的油每升大概在950~980元。
現在很多女性消費者經常去做做SPA, 也就是水療來放鬆身心、排毒養顏。而薰衣草精油就是做SPA時通常都會用到的一種産品。它有清熱解毒,清潔皮膚,控制油分、祛皺嫩膚等功能。對人體有美容,舒緩壓力,放鬆肌肉等作用。市場上薰衣草精油也是琳瑯滿目,很多女性朋友都會選擇購買。
王力:它應該是一種柔和的、飄逸的味道,沒有刺激的味道。再一個就是留香的時間,好的油一般3-5天仍然有留香。純純的薰衣草精油,最簡單的檢測方法,就是取一張白紙,然後把油滴到白紙上,用電吹風一吹,不要超過5秒鐘,白紙上沒有任何的油漬、油斑,這個就是比較好的精油。
當然,專家説了,這樣的方法只能用於鑒別純精油,添加了其它成分的復方精油就不適用了。在提取精油時,對美容産品有一定了解的小李還有一個重要的發現。
李含曄:這下面的水是花露水嗎?
技術員 王明:對,它非常有用,它其中含有大量的有機成分,對皮膚有美白的作用,還有增加皮膚彈性的作用,所以常用於化粧品。
這些純露經過進一步提取也能夠拿到市場上出售,那純露産品消費者購買時又如何鑒別呢?
薰衣草企業負責人 王軍:像這個薰衣草純露大家可以看一下,一般鑒別的方法,搖完以後你看它的氣泡,很快、很均勻地它就會消失了。如果它消失得比較慢,氣泡一直存在的話,就説明它裏面添加了酒精。
薰衣草的第二季花精油含量相對較低,但同樣具有宜人的清香,於是,人們把這些花晾曬成幹花以後做成具有寧神鎮靜等功效的小香包、枕頭等産品,開闢了新的市場。
現在在伊犁河谷,從事薰衣草産業的企業達到30多家,各種薰衣草相關産品更是達到數百種,不過,這麼多産品卻讓小李更難以選擇了。在這個薰衣草博物館裏,她能有什麼特別的收穫嗎?
李含曄:在這個薰衣草博物館裏,除了介紹了薰衣草的文化外,還有很有意思的一點,您看這,有一個調香臺!這位就是調香師高老師,您好高老師。我有一個不情之請,您能幫我一個朋友調一個嗎?
調香師 高繼光:你好。調香它不僅技術含量高,同時還是一門藝術,它可以根據你的氣質和你的愛好、文化調配出您需要的香味。你要詳細地介紹她的愛好,我可以給你試試。這是以薰衣草為主的一種基礎油,我們先把它調進去。然後呢,這是甘菊精油,它是有美白作用的。
各種精油被存放在深色玻璃瓶中避光保存,以減緩氧化分解。根據小李提供的她朋友的具體情況,調香師高老師精心為她調製著。各種精油是根據不同功用有針對性的加入的,不知道最後調出的香味又怎麼樣呢?十多分鐘後,終於大功告成了。
李含曄:啊,是一種冷香,清新的,很淡雅,我朋友一定會喜歡!
調香師高繼光:喜歡就送給你吧!
李含曄:我代我朋友謝謝您!我的第二個禮物找到了!
隨著當地薰衣草産業的發展,伊犁河谷出産的薰衣草油一部分作為原料出口到歐美和日本,一部分進行精深加工和包裝後進入國內市場。
今年7月,結合新疆女性“靚麗工程”,新疆首屆薰衣草文化旅遊節在伊犁清水河鎮解憂公主薰衣草園舉行,大大帶動了當地薰衣草的知名度提升,讓人們又賺了一份旅遊的錢。據了解,伊犁河谷2萬畝薰衣草原料産值約2億元,相關産值約20億元。
伊犁哈薩克自治州科技局農村科技與高新技術産業處處長 艾米爾:種植薰衣草對提高農民收入,帶動旅遊業的發展,都起到了重要的作用。
新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州人民政府副州長 牛正夫:我們伊犁河谷是一個生物非常豐富的地區,特別薰衣草是我們的一個特色作物之一。經過這幾年的發展,已經形成了一定規模的産業,對於農民增收、發展我們特色産業發揮了重要作用。從將來看我們要進一步扶持這個産業發展。
李含曄:可惜我的第三個禮物還沒找到呢。
薰衣草企業負責人張志剛:那你把它帶回去吧!你可別小看這個,它可是非常好的薰衣草的種子,我給你看。
李含曄:這個是最好的禮物了,以後我朋友在家也可以看見薰衣草了!