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發佈時間:2011年02月16日 09:42 | 進入三農論壇 | 來源:CNTV
陜西省三原縣:13201925555
在陜西有種兔子很特別,這種兔子兩隻耳朵一隻直立,一隻耷拉著,它們就是塞北兔,是法國公羊兔和比利時兔雜交出來的大型肉兔品種。這種兔子最大能長到七八公斤,但是當地養殖戶們在它們長到兩三公斤時就讓它們出欄了。因為這種兔子前期生長快,出肉率高,飼養成本低,所以它們賺取的收益就高,一隻兔子除去成本能賺三十多元。這種兔肉風味獨特,在當地農家樂,人們將這種兔肉加工成具有西北風味特色的辣兔肉等系列菜品,深受消費者們喜歡。如今,陜西省三原縣飼養塞北兔達四十多萬隻,每年帶來效益近千萬元。