江家秤:毫釐不差的“良心秤”
“生活困難一些都不要緊,最怕守不住先人的規矩,壞了良心。”江玉珍、江遠斌姐弟因秉持打造分毫不差“良心秤”的家風,被評為第五屆全國道德模範。
武漢市新洲區邾城街長庚裏34號,“江正興”秤鋪裏懸挂擺放著各種規格的桿秤,以及做秤的材料。“‘正興’就是‘心正則興旺’,只要堅持公平公正,就會生意興隆、家庭興旺。”江玉珍如此解釋秤鋪的名字。
做一桿秤,從挑木材、刨木、制粗坯開始,再經過打磨、包銅管、定刀口、定星位……十多道工序一樣不能省,一樣不能馬虎。對於這些工序,江家姐弟早已爛熟於心,但相比手藝,他們更銘記在心的是“準確公道、分毫不差”的祖訓。
“祖傳的規矩,一要結實耐用,二要計量準確,計量偏差的‘劣秤’不能做,缺斤少兩的‘短秤’更不能做。”61歲的江遠斌稱,“刀口距離偏差兩毫米,50公斤的重量就相差三四公斤。”
如今,到江玉珍、江遠斌這一代,“江家秤”已歷五代。200餘年來,江家人謹遵祖訓,不為利益所動,不賺昧心錢,誠信做秤,終至美名遠播。
在商販和居民心裏,“江正興”就是“大品牌”,代表著公正公道,童叟無欺。“江家秤”曾是新洲、麻城、黃岡等地小商販們的必備品,在菜市場稱重,賣方説句“這是江家的秤”,買者一般都會放心;遇到稱量偏差,大家也往往用江家的秤解決爭端。
“江家秤”傳承至今,不做“短秤”的規矩已成了一條鐵律,哪怕買家買去當作道具或者紀念品,但“只要是江家人做出的秤,就必須分厘不差”。
有一次,一家文化公司找江遠斌,請他做一批用作紀念品出售的秤。做出樣品後,公司工作人員覺得秤砣有些沉了,想換個輕點的秤砣,江遠斌拒絕了這個要求:“什麼樣的秤桿配什麼樣的秤砣,你要我換小秤砣,那秤桿也要改。”
江遠斌看來,秤做成什麼樣子,它永遠是一種計量器具。“哪怕是個紀念品,也必須能準確稱量才行”。“心正則興旺,不講規矩就是砸自己的飯碗。”談到曾經無數次拒絕客戶的“無理要求”,江遠斌説,手藝人有手藝人的本分,做一桿“黑心秤”,一輩子心裏都不安生。
2014年2月,又有一家銀行找到江家姐弟訂購10公斤規格的桿秤800根,要把這些“良心秤”作為禮品挂到各營業網點,時刻提醒工作人員要誠實守信。但由於“江家秤”精確性要求高,手工打造的每桿秤都需要反復校量,忙活一天最多只能做兩桿秤,一下子要800桿,江家姐弟犯了難。
“反正是禮品秤,管它準不準呢。”“從其他秤鋪買來,貼上江家的標簽不就行了。”……很多人好心出主意。但江玉珍自有主張:能做多少就做多少,圖錢砸招牌,不是江家的人!從2014年3月到2015年4月,起早貪黑,姐弟倆交了760桿秤,每一桿秤都是親手完成,分毫不差。
時至今日,桿秤已經逐漸退出市場,“江家秤”更多作為一種誠實守信的文化符號為世人所敬。現在的“江正興”秤鋪,傳統生意變稀,而前來購買精緻小秤做紀念品的卻絡繹不絕。“我們會規規矩矩做好每一桿秤,只要不昧良心,‘江家秤’就不會失傳。”他説。
江家秤加工精細、品質上乘,但最值錢的,是絕不虧良心。“江家秤”稱出了斤兩,也稱出了公道人心。江家姐弟的“良心秤”雖小,卻彰顯了社會主義核心價值觀的大道義。不改這種操守,傳承這樣的價值觀,既是一個家族的使命,也是我們這個社會的責任。