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2012.10.13

如何減少浪費糧食的現象?調查人數: 58

中國將首次倡導糧食幹部職工體驗24小時饑餓

    世界糧食日、全國愛糧節糧宣傳周活動辦公室12日舉行新聞發佈會介紹,在16日世界糧食日當天,國家糧食局將首次在全國糧食幹部職工中倡議,倡導自願參加24小時饑餓體驗活動,以更好警醒世人“豐年不忘災年,增産不忘節約,消費不能浪費”。2012年,世界糧食主産區因遭受自然災害而減産,糧食危機再現,節約糧食、杜絕鋪張浪費的話題被再次擺上桌面。值得注意的是,我國餐桌浪費令人痛心。據估算,全國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤,相當於全國糧食總産量的1/10。 [新聞背景]

在家裏,你有過這些浪費糧食的行為嗎?(可多選)

  • 很少吃光“盤中餐”
  • 拒吃“剩菜剩菜”
  • 烹飪不當,食材被丟棄
  • 直接扔掉臨近過期的食品
  • 蔬菜、水果等因為儲存不當變質被扔掉
  • 其他

外出就餐,哪些情況下你可能會浪費糧食?(可多選)

  • 餐館飯菜不合口味
  • 餐館飯菜分量大,吃不完
  • 自助餐廳用餐,點多了吃不完
  • 婚宴、節假日親友聚餐
  • 公務接待、商務宴請等場合
  • 其他

你會參與24小時饑餓體驗活動嗎?

  • 會,體驗饑餓更能明白愛惜糧食的重要性
  • 不會,我怕挨餓,我選擇儘量不浪費糧食
  • 不一定,看情況

浪費糧食現象嚴重,你認為原因何在?(可多選)

  • 隨著社會生活水平提高,節約意識漸漸丟失
  • 消費主義文化盛行,沒有把糧食視為社會財富
  • 講排場,好面子,鋪張浪費,認為食物“多多益善”
  • 公款吃喝、隨意揮霍現象沒有得到有效遏制
  • 烹飪方式、保存方式不當等客觀原因
  • 其他

你認為浪費糧食的行為,最大的壞處是什麼?

  • 對正在經受饑餓的人産生道義上的不公
  • 沒有物盡其用,浪費經濟資源
  • 産生食品垃圾,破壞環境,耗費人力、財力進行處理
  • 危及糧食安全,損害後代賴以生存的資源和環境
  • 其他

減少浪費糧食的現象,你認為可以從何做起?(可多選)

  • 轉變消費觀念和生活方式,樹立節約糧食、浪費可恥的全民意識
  • 家長、學校、社會注重對孩子的飲食教育,培養孩子的節約意識
  • 立法制約餐飲浪費,增加對奢侈浪費行為的約束與處罰
  • 餐館改變銷售方式,推出半份或小份的食物供顧客挑選
  • 餐館、超市與慈善機構合作,將剩餘食物分發給需要的人
  • 提倡減少外出用餐次數,外出用餐時,按需點菜,剩菜打包
  • 商家將大包裝改為小包裝,明確標注最佳食用日期和保質期
  • 發展循環利用技術,使餐廚垃圾成為可用資源
  • 其他

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責任編輯:劉靜

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