昨日，在位於北京西直門的華堂超市裏，綠豆零售價格每公斤31.6元，比上周已有所下降，但仍和批發市場每公斤11元差價很大。市場人士説，如果綠豆批發價持續下降，不久超市也將會調整價格。

    在經歷了一輪瘋漲之後，進入今年5月，以綠豆為代表的雜糧價格基本趨穩，有的品種已開始明顯回落。前期賺錢的商人面臨賠錢的風險。

    從大蒜到綠豆，再到玉米，此次農産品輪番漲價的推手是誰？農産品價格暴漲暴跌，誰在受益、誰在賠錢？農産品下一步走勢如何？

    去年9月綠豆價格開漲

    去年九月初，在主産區乾旱預期下，綠豆開始有漲價的動作，10月份行情才開始真正發酵。

    每年的5月，都是即將迎來綠豆銷售旺季的時候。在價格反應最為靈敏的農産品批發市場，綠豆價格數年平穩後今年突然爆發。

    北京最大的糧油批發市場玉泉路市場，2005年5月綠豆的批發均價是5.8元一公斤，2006年、2007年、2008年三年裏的5月綠豆價格波動不大，批發均價均在六塊三四一公斤左右波動，而去年5月則降到每公斤5.55元。今年，綠豆開始漲成“瘋豆”，5月的批發均價為每公斤16.4元，最高時5月4日批發價達到了每公斤18.4元。

    “去年九月份以來綠豆價格持續性上漲。去年同期五塊多錢一公斤的綠豆，今年達到了歷史最高位的十八塊左右。”玉泉路糧油批發市場信息部負責人劉敬亮表示。

    從玉泉路市場監測及了解的情況來看，去年九月初的時候，在主産區乾旱天氣影響當年總産量的預期下，綠豆就開始有漲價的動作。當時上漲幅度並不大，10月份隨著新綠豆的陸續上市，行情才開始真正發酵。

    “綠豆本身就屬於季節性比較強的品種，尤其是今年隨著夏季需求旺季的到來，使得近兩個月漲幅較為明顯。”劉敬亮説。

    記者試圖去找到每年綠豆的銷量變化，是否這幾年需求量急劇增長導致供求嚴重失衡。但北京幾大農産品批發市場負責人均表示，綠豆屬於小宗農産品，在批發市場都是和其他雜糧一同出售的，賣家也是兼做其他的雜糧生意，市場上做雜糧生意的商家達到了幾十家至上百家，盤子很分散，單個小雜糧品種的銷量很難統計。

    多年經營雜糧生意、在批發市場上有7家雜糧店舖的付先生向記者介紹，這幾年雜糧的需求量整體是一個上升的趨勢，綠豆等雜糧的銷量每年都是遞增的，但增幅不是很大。“今年綠豆雖説是一下子漲價這麼多，但從銷量上看也不是賣得特別好。”付先生説。

    一個月內暴跌2成

    5月初批發價格每公斤18.40元，到5月31日，批發價格降至14.4元/公斤，一個月內降幅達22%。

    在經歷了一輪瘋漲之後，進入今年5月以來，雜糧基本趨於平穩，一些前期上漲明顯的品種已開始出現回落。

    5月初綠豆價格創下歷史高位後，在價位偏高、銷量緩慢，風險系數加大等利空因素的主導下，開始出現逐步下調的行情。5月初批發價格每公斤18.40元，到5月31日，批發價格降至14.4元/公斤，一個月內降幅達22%。

    一位雜糧經銷商向記者介紹，這幾個月綠豆漲價過快，最近氣溫也上不去，而且這樣高的價位也會影響一些需求量。價位明顯偏高，利潤不多，風險卻越來越大。此外，最近越南、緬甸等地進口來的綠豆比國內東北綠豆便宜很多，衝擊了國內市場。