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今年一月，陜西省渭南市一批三聚氰胺嚴重超標的毒奶粉流入廣東和福建，被有關部門查處。幾天前，焦點訪談對毒奶粉如何流入市場進行了報道。然而，近日記者在當地調查過程中又發現了在這起毒奶粉擴散事件中，渭南市質監部門負有不可推卸的責任。

毒奶粉事件的疑惑

震驚全國的陜西省毒奶粉事件，最早是在福建漳州被發現的。今年一月份，福建省漳州市質監部門在對當地一家食品公司抽檢時，發現該公司用來生産奶糖的三彩牌奶粉三聚氰胺嚴重超標，而這批三彩牌奶粉的生産廠家，是陜西省渭南市樂康乳業有限公司。經過調查進一步發現，樂康公司的這批三彩牌奶粉之所以出現問題，是因為他們在生産時摻混了一個名叫馬雙林的人賣給他們的10噸毒奶粉。質監部門接著順藤摸瓜，又發現馬雙林的毒奶粉來自於陜西省大荔縣荔華乳業公司生産。也就是説，荔華乳業是這次毒奶粉事件的源頭。

然而毒奶粉雖然被追回了，毒源也被查到了，但人們還是疑惑不解，為什麼在2008年三鹿毒奶粉事件發生後，在全國乳製品行業全面排查、追繳三聚氰胺超標奶粉如此嚴厲的形勢下，荔華乳業仍然能夠生産和銷售這些毒奶粉呢？

毒奶粉生産時間的重大疑問

先來看看這批毒奶粉是經過了哪些環節流向市場的。

首先，荔華乳業的毒奶粉以抵押貨款的形式轉賣給了當地的個體經營者馬雙林，馬雙林又將其中的10噸轉賣給了樂康乳品公司。然後樂康乳品又將這批毒奶粉和其它奶粉摻混，將生産出了28噸三彩牌奶粉銷往廣東、福建等地，結果被福建質監部門查獲。

需要注意的是荔華乳業生産毒奶粉的時間。渭南市質量技術監督檢驗局副局長楊佔利介紹， 2008年9月6號到8號這三天，質檢人員全部入駐在各個乳品廠，發現這20噸奶粉沒有上臺賬。９月８日之後，在質監人員的嚴格監管之下，企業不可能再生産毒奶粉了。事實果真如此嗎？記者在調查中卻發現了重大疑問。

在無法找到荔華乳業負責人的情況下，記者找到了另外一個關鍵人物馬雙林。當記者問到出廠的這些毒奶粉到底是什麼時間生産的時候，馬雙林卻説，奶粉袋子上寫的生産日期有不少都在9月8日以後。

馬雙林的説法跟渭南市質監局的説法大不相同，而這直接關係到質監部門的監管責任問題。

在馬雙林家中，記者果然看到多張渭南市質監部門扣壓這批毒奶粉時所出具的抽樣單，這些抽樣單明確顯示，相當數量的毒奶粉的生産日期是2008年9月下旬和10月上旬。

隱瞞部分批次檢驗報告

當記者提出要看一看馬雙林被查扣奶粉所做的質檢報告時，渭南市質監局副局長楊佔利只向記者出具了 13個批次的質監報告，而據記者調查，這批毒奶粉一共生産了21個批次。那麼其餘的８個批次的檢驗報告到哪去了？

在記者出具的證據面前，這位楊副局長不得不承認確有８個批次的檢驗報告被隱瞞了。顯而易見，隱瞞批次是為了隱瞞生産時間，隱瞞生産時間是為了隱瞞自己的失職行為。

２００８年９月，國務院辦公廳、國家質監總局先後發出嚴查毒奶粉的緊急通知，一是要求質監部門要向所有奶製品生産企業派駐監管人員，對奶製品的各個生産環節進行嚴格檢查，對每一批出廠産品進行嚴格檢驗；二是明確規定了責任，哪個企業新生産出來的奶製品在生産加工環節再出現質量安全問題，除嚴肅處理駐廠監管人員外，還要追究該廠監管人員派駐單位的領導責任，以確保2008年9月14日以後新産奶製品再不出現質量安全問題。而作為此次毒奶粉時間源頭20噸毒奶粉，有相當一部分是荔華乳業公司９月１４日之後生産出來的。

9月14日是一條紅線，此後再出問題就要追究當地質監部門的監管責任。渭南市質監部門在生産環節沒有把住關，在出了問題之後又繼續隱瞞事實真相，這種態度怎麼能監管好食品安全，又怎麼能履行好國家和人民賦予他們的使命。