記者調查發現，山東東阿縣、山東陽谷縣、河北無極縣、河南臺前縣等地多家阿膠製品生産企業，所用的原料很多是摻有牛皮、馬皮的劣質阿膠。有的下腳料已經腐爛變質長出蛆蟲(6月7日《北京青年報》)。

　　近年來，食品藥品行業(領域)安全問題層出不窮。諸如紅心鴨蛋、齊二藥假藥案、黑心肉、假免疫球蛋白、有毒奶粉、黑心油等等食品藥品安全事件，已成為一個亟待解決的重大社會問題。

　　誠然，制售劣質食品藥品是暴利驅使下的奸商的不法行為。然而，當我們理性地看待這些問題時，就該在追究奸商違法行為的同時，更應該質問相關職能部門對市場的監管為何會存在如此大的漏洞。

　　職能部門，顧名思義，有履行管理任務的職責，也有履行管理任務的能力。人民給這些部門權力和地位，這些部門總得為人民辦事，“有權必有責”這個道理是再明了不過的。

　　河北省無極縣永豐藥業生産的阿膠取得國藥準字號，那麼相關部門對於它的監管不僅要做到日常化，而且對於企業生産過程中採購、製造、質檢等各個環節，都要納入監管的視野。但我們遺憾地看到，面對前文所述不少阿膠生産廠家的齷齪行為，工商、質檢、衛生、藥監等職能部門似乎集體“失明”或“失聰”。由此判斷，在這種環境中，下腳料熬出“國藥阿膠”似乎是一種必然現象。

　　食品藥品安全關係著億萬群眾的生命健康，職能部門必須充分認識食品藥品安全問題的嚴重性，增強緊迫感和責任感。經驗表明，如果相關部門嚴格執法，不法企業數量就會減少，造假程度就會降低;反之，不法企業數量會增加，造假程度就會加重。從這個意義上説，一個地方食品藥品安全狀況好不好，關鍵是看當地政府部門重視不重視，是否把老百姓的身體健康和生命安全挂在心上。

　　“下腳料阿膠”事件，反映出職能部門日常監管工作中存在的突出問題。相信，隨著“下腳料阿膠”的曝光，一場聲勢浩大的集中治理整頓工作會隨即開展，但如果職能部門只樂於“聞禍而動”、事後監管，那麼，在領導拍桌子、追究責任人、給予賠償等等之後，食品藥品安全問題還會接踵而來，讓我們有交不完的學費。

責編：程衝