新奇水果“菠蘿莓”

    一種被稱為“菠蘿莓”的奶白色草莓近日擺上英國的超市貨架。除顏色外，這種水果外形如同草莓，但味道與菠蘿相似。

    不同於我們常見的紅草莓，“菠蘿莓”為奶白色，表面均勻分佈著小紅籽。

    據英國《每日電訊報》３０日報道，英國韋特羅斯超市將在未來５周應季時間內，在全英４５家連鎖店銷售“菠蘿莓”。４月１３日之前，每１２５克“菠蘿莓”的售價為２．９９英鎊（約合４．５美元），之後價格將升至３．９９英鎊（約合６美元）。

    報道説，“菠蘿莓”是源自南美洲的一種野生草莓，曾險遭滅絕，７年前由荷蘭的果農開始進行商業化種植。“菠蘿莓”需要在玻璃溫室中培養，當果實由綠變白、表面的小籽呈現深紅色時，就意味著它已經成熟，可以食用了。

    韋特羅斯超市的水果採購員尼基巴戈特説，“菠蘿莓”外形喜人滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它製作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。

責編：呂莎莎